Rulandské modré - Rosé
Související produkty
Detailní popis produktu
Hrozny pro výrobu tohoto rosé z odrůdy Rulandské modré pochází z viniční trati Vinohrádky. Toto rosé zaujme svým neobyčejným charakterem ve vůni i chuti. Pokud hledáte něco netradičního, kdy se stále k vínu vracíte a nacházíte nové vjemy, tak by Vás toto víno mohlo oslovit.
Tato Rulandské modré rosé je lososové barvy. Při prvním přivonění můžeme cítit výraznější vůní dřeva a kouře, která se rozvíjí v intenzivní vůní rozvaru jahod, malin, ostružin a bezu s jemnou smetanovostí v závěru této vůně.
V chuti je víno plné, elegantní. Ovocnost z vůně krásně přechází i v chuť, kdy příjemná harmonie mezi nízkým zbytkovým cukrem ( 0,6 g/l) a kyselinou ( 5 g/l) je doplněná díky použití sudu o sladkou vanilkovost v dochuti. Závěr tohoto rosé je doplněn o tříslovinu s dlouhým minerálním závěrem.
V gastronomii se toto Rulandské modré rosé bude krásně doplňovat s kanapkami s lososem a mořskými plody, tatarákem z lososa a lososem na grilu, kdy bylo použito sladké dřevo (kouř) pro jeho úpravu. Také se bude příjemně snoubit s ovocno smetanovými deserty doplněnými o hořkou čokoládu.
Ochutnejte toto rosé a prožijte netradiční zážitek ze suchého růžového vína s dotekem dřeva, který vínu dává odlišný charakter. Vínu, které nám každým douškem ukazuje trochu jiný vjem.
Teplota podávání tohoto vína je 12-14 C
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Vína přívlastková výběrová |
|---|---|
| Alkohol: | 12,5 % obj. |
| Barva vína: | růžová |
| Číslo šarže: | 2341 |
| Objem lahve: | 0,75l |
| Obsah cukru: | suché |
| Odrůda: | Rulandské modré - Rosé |
| Přívlastek: | pozdní sběr |
| Ročník: | 2023 |
| Vinařská oblast: | Morava |
| Vinařská podoblast: | Slovácká |
| Země původu: | Česká republika |
| Obec: | Kozojídky |
| Vinařská trať: | Vinohrádky |
| Obsahuje: | Oxid siřičitý |
| Ocenění: | VINEX 2025 - stříbrná medaile |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Naše vinařství VÍNO BLATEL bylo založeno v roce 1990 a navazuje na dlouholetou tradici Blatnického vinařství.
První písemná zmínka o místním vinařství pochází již ze 14. století. Historické prameny pocházející z 15. století uvádí, že místní vinařství bylo v dané době velmi vyspělé a z blatnických vinic pocházela ta nejkvalitnější vína. Jsme hrdí, že můžeme pokračovat v tradici předků, kteří nás naučili, že za krásným zážitkem každé skleničky vína je především keř révy vinné a práce na vinici.
Jsme vinařstvím ve slovácké vinařské podoblasti v obci Blatnice pod Svatým Antonínkem představující propojení rodiny a týmu lidí, pro které je vinohradnictví, vinařství a víno radostí, potěšením i vášní.
Naše vinařství hospodaří na vlastních vinicích o rozloze 158 ha. Všechny vinice máme v blízkosti sklepa a všechna vína, která od nás můžete ochutnat, jsou výhradně z našich vinic z odrůd typických pro oblast Bílých Karpat. Na což jsme velmi hrdí.
Naše vína vyrábíme s dotekem ženské enologické odbornosti - Ing. Ivou Šantavou, které se do našeho týmu připojila v roce 2001 a vnesla onen jedinečný ženský pohled. Naší snahou a cílem je respektovat přírodu a terrior krásné krajiny posledního výběžku Bílých Karpat. Ten dává našim vínům nezaměnitelný charakter. "Vyrábět víno je pro nás radost, potěšení, odvaha a výzva spojená s mnohým úsilím, láskou a citem ženské ruky." Naším posláním je zachování odkazu našich předků a dokázat udržet rovnováhu mezi přírodou, terroir a vínem. To vše chceme předat našimi víny Vám zákazníkům a milovníkům vín v krásném zážitku se sklenkou vína.
Vína s rukopisem a srdcem ženy v kraji orchidejových hor