Cuvée Plachty
Související produkty
Detailní popis produktu
Toto víno je cuvée odrůd Merlot a Frankovka, kdy cukernatost hroznů při sběru byla 24,5 °NM. Název tohoto cuvée je podle viniční trati, kde hrozny dozrávají. Je to viniční trať Plachty, která je naší nejlepší tratí pěstování modrých odrůd, které zde dozrávají do vysoké kvality. Také je to naše historicky nejvýznamnější viniční trať, neboť víme, že zde na této viniční trati vlastnil kdysi vinohrad i Jan Amos Komenský a práce ve vinici a víno zmiňuje ve svých dílech.
Již při nalití tohoto cuvée do pohárku vnímáme krásně sytě rubínovou barvu, při přivonění k pohárku můžeme cítit výraznou vůni švestek, bobulového ovoce, čokolády a kořenitost v závěru vůně. Chuť krásně navazuje na aromatický profil tohoto cuvée s harmonií mezi zbytkovým cukrem ( 0,4 g/l) a kyselinou ( 5,3 g/l) s jemnou tříslovinkou a dlouhým hřejivým závěrem.
Toto cuvée Plachty je v gastronomii ideálním společníkem k tmavým masům, zvěřině, steakům, uzeninám a také k čokoládovým desertům – čokoládový fondán s malinovým přelivem.
Ochutnejte krásné červené cuvée z viniční trati Plachty, z vinice kudy kráčí historie a užijte si s tímto vínem chvilku relaxu a pohody.
Teplota podávání tohoto vína je 17-19 C
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Vína přívlastková výběrová |
|---|---|
| Alkohol: | 14,5 % obj. |
| Barva vína: | červená |
| Číslo šarže: | 2362 |
| Objem lahve: | 0,75l |
| Obsah cukru: | suché |
| Odrůda: | Cuvée Plachty |
| Přívlastek: | výběr z hroznů |
| Ročník: | 2023 |
| Vinařská oblast: | Morava |
| Vinařská podoblast: | Slovácká |
| Země původu: | Česká republika |
| Vinařská trať: | Plachty |
| Obsahuje: | Oxid siřičitý |
| Ocenění: | VINEX 2025 - stříbrná medaile |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Naše vinařství VÍNO BLATEL bylo založeno v roce 1990 a navazuje na dlouholetou tradici Blatnického vinařství.
První písemná zmínka o místním vinařství pochází již ze 14. století. Historické prameny pocházející z 15. století uvádí, že místní vinařství bylo v dané době velmi vyspělé a z blatnických vinic pocházela ta nejkvalitnější vína. Jsme hrdí, že můžeme pokračovat v tradici předků, kteří nás naučili, že za krásným zážitkem každé skleničky vína je především keř révy vinné a práce na vinici.
Jsme vinařstvím ve slovácké vinařské podoblasti v obci Blatnice pod Svatým Antonínkem představující propojení rodiny a týmu lidí, pro které je vinohradnictví, vinařství a víno radostí, potěšením i vášní.
Naše vinařství hospodaří na vlastních vinicích o rozloze 158 ha. Všechny vinice máme v blízkosti sklepa a všechna vína, která od nás můžete ochutnat, jsou výhradně z našich vinic z odrůd typických pro oblast Bílých Karpat. Na což jsme velmi hrdí.
Naše vína vyrábíme s dotekem ženské enologické odbornosti - Ing. Ivou Šantavou, které se do našeho týmu připojila v roce 2001 a vnesla onen jedinečný ženský pohled. Naší snahou a cílem je respektovat přírodu a terrior krásné krajiny posledního výběžku Bílých Karpat. Ten dává našim vínům nezaměnitelný charakter. "Vyrábět víno je pro nás radost, potěšení, odvaha a výzva spojená s mnohým úsilím, láskou a citem ženské ruky." Naším posláním je zachování odkazu našich předků a dokázat udržet rovnováhu mezi přírodou, terroir a vínem. To vše chceme předat našimi víny Vám zákazníkům a milovníkům vín v krásném zážitku se sklenkou vína.
Vína s rukopisem a srdcem ženy v kraji orchidejových hor